Рижский бальзам – самый частый сувенир, увозимый туристами из Риги, и это не
спроста. Мало какая страна может
похвастаться напитком с такой богатой историей. А началась она в
XVIII веке, с алхимического бизнеса Абрахама Кунце. В поисках универсального лекарства Кунце смешивал лечебные травы в разных пропорциях. В итоге получился черный горький спиртовой настой, в котором в секретных пропорциях смешаны настойки 24 лекарственных растений, три из которых являются латвийскими
эндемиками, растущими на заповедных болотах. Результат получился весьма впечатляющим: это средство поставило на ноги многих больных.
Не обошлось без преувеличений. Вот что писал сам Кунце в одной из старейших европейских газет
Rigishe
Ancaitung (рижские объявления): «Он полезен в различных случаях как от лихорадки, желудочных колик, зубной и головной боли, ожогов, обморожений и вывихов, так и при опухолях, ядовитых укусах, переломах рук и ног, особенно при закрытых, колотых и рубленых ранениях. Опаснейшие ранения он излечивает за пять, самое большее за шесть дней». Впрочем, учитывая, что в эти времена большинство людей (
не исключая даже коронованных особ) умирали от простуды и желудочных заболеваний, бальзам реально спасал от могилы большинство своих пациентов. После того, как Екатерина II в буквальном смысле спаслась от смерти при помощи кунцевского бальзама, его реклама стала максимально широкой, настолько, что еще в во время войны 1812 года бальзам закупали для российской армии, используя его и как простудное, и как желудочное лекарство, а также как компресс на место ранений.
Бар «Черная Магия» находится в помещении старинной аптеки, обладающей своей неповторимой аурой. Аптека XVIII была и мужским клубом, и курительным салоном, и единственным местом в городе, где можно было купить алкоголь, табак, конфеты и консервы. В аптекарском уставе 1685 года упоминаются 306 лекарственных растений, которые имеют право продавать аптекари, 62 сорта консервов, 55 сортов конфет. Добавим, что здесь также брили, стригли и проводили хирургические операции. Кроме того, аптека выполняла функции общественной библиотеки.
В самом баре, сохраняющем атмосферу средневековой аптеки, официанты одеты в костюмы XVIII века. Здесь проходят мастер-классы по изготовлению шоколада и другие шоу, дарящие возможность ощутить себя участником средневековой истории.