Sputnik Грузия
Новогодний путеводитель
по Грузии
Любите ли Вы Грузию так, как любим ее мы?
Отчаянно, нежно, радостно...
Приезжайте в Грузию этой зимой:
скучно не будет.

Праздничные Тбилиси и Батуми, а также горнолыжные курорты - все можно успеть посетить за новогодние праздники.
Особенная кухня, лучшее вино, древние традиции, невероятная красота заснеженных гор ждут вас. И никакие холода не могут убить теплоту, с которой встречают в Грузии каждого гостя.

Согрейте свою зиму грузинским теплом!

Как добраться
На самолете
Главная воздушная гавань страны - международный аэропорт имени Шота Руставели, расположен в 17 км от Тбилиси.

Прямо к зимнему морю можно попасть, напрямую прилетев в Батуми.

А в международный аэропорт Кутаиси летают лоукостеры - но до Тбилиси в этом случае нужно добираться на машине, около четырех часов.

Ориентировочная стоимость билета на прямой рейс из Москвы до Тбилиси и обратно - от $160. Текущие тарифы
на авиабилеты в Грузии
можно найти на сайте http://www.skyscanner.ru/
Наземный транспорт
Наземным транспортом в Грузию можно приехать через Россию, Турцию, Армению или Азербайджан.

Из Еревана в Тбилиси на машине - 276 километров, это около пяти часов езды.

От Стамбула до Тбилиси – 1637 километров или 19 часов на машине, а от турецко-грузинской границы до Тбилиси — 390 километров, время езды — шесть часов.

От Баку до Тбилиси — 576 километров, можно доехать за восемь часов. От КПП "Красный мост" до Тбилиси –
всего час езды.
Железная дорога
По железной дороге в Грузию можно попасть:

- из Азербайджана
Поезд ходит ежедневно в
оба направления.
Время в пути - около 15 часов,
стоимость билета от $18.

- из Армении
Поезд курсирует по четным числам из Еревана в Тбилиси, по нечетным – из Тбилиси в Ереван.
Время пути - около 10 часов, стоимость билета от $20.

Сайт грузинской железной дороги: www.georoad.ge. Билеты также можно приобрести на сайте https://biletebi.ge/?id=90




На границе с Россией действует пункт пропуска Казбеги-Верхний Ларс.
До Тбилиси от него – 200 километров по живописной Военно-Грузинской дороге.

Автобусное сообщение действует с Москвой, Санкт-Петербургом,
Волгоградом, Ростовом-на-Дону и Минводами. Время в пути до Тбилиси - около 30 часов, по сравнению с самолетом, дорога обходится дешевле минимум в два раза.

Но имейте в виду:
зимой из-за схода лавин и снежных завалов трасса
бывает закрыта по нескольку дней и вы можете выбиться из графика.
Внимание! Попасть на территорию Грузии через Абхазию и Южную Осетию нельзя.
Также не забывайте о том, что в ваших загранпаспортах не должно быть штампов
о посещении Абхазии и Южной Осетии, иначе в Грузию вас могут не пустить.
Где жить грузинской зимой
Большинство отелей в Грузии рассчитаны на возможности обеспеченного среднего класса.

Стоимость проживания в сутки начинается от 60 долларов в сутки на человека.

Если вы путешествуете с друзьями или семьей – можно снять квартиру. Цены зависят от условий. Например, в исторической части столицы цена за всю квартиру, где есть два-три спальных места, колеблется от 50 до 80 долларов в сутки, но в других районах квартиру можно найти и за 20 долларов.

Цены в хостелах колеблются от 10 до 40 долларов, в зависимости от количества коек в комнате и расположения.

Особый прием предлагают гостевые дома – маленькие гостиницы семейного типа на несколько номеров.
Здесь у вас будет ощущение того, что вы приехали в гости к старым друзьям и стали членом большой
дружной семьи. Цены в гестхаусах колеблются от 13 до 50 долларов
Солнечные горы
Грузинские зимние курорты с каждым годом принимают все больше гостей – это уже известные
Гудаури (Мцхета-Мтианети) и Бакуриани (Самцхе-Джавахети) и развивающиеся Годердзи
(АР Аджария) и Местиа (Самегрело — Земо-Сванети). Снег и солнце, головокружительные виды, современные лыжные трассы, санные спуски, отличное настроение и прекрасный загар – такой
может стать ваша зима.
Бакуриани
Бакуриани - старейший горнолыжный курорт Кавказа. В XIX веке на живописную местность обратили внимание члены российской императорской семьи. Бакуриани быстро превратился в любимое место для представителей высшего общества. Сегодня это самый популярный курорт для зимнего семейного отдыха в Грузии.

В Бакуриани две основные горнолыжные трассы – Дидвели и Кохта. Дидвели включает семь трасс общей длиной в 14 км, самая высшая точка находится на
высоте 2 702 метра над уровнем моря. Кохта состоит из четырех трасс, общей длиной в 4 км. Самая высшая точка - 2100 метров над уровнем моря.

Зима здесь в меру холодная, погода безветренная и солнечная. Средняя
температура в январе: -7°С. Высота снежного покрова достигает метра.
Сход лавин — явление в Бакуриани редкое.
Гудаури
На южных склонах Кавказского хребта Грузии находится современный горнолыжный курорт Гудаури. Первые подъемники здесь начали строить в 70-х годах прошлого века, и Гудаури стремительно развивается с каждым годом. Уже сейчас здесь действуют 22 лыжные трассы протяженностью 57 км.
Высшая точка – 3 279 метров над уровнем моря.

Подъемники курорта могут одновременно обслуживать более 11 тысяч человек.
В Гудаури 20% трасс предназначены для профессионалов, и 80% - для любителей.
А ищущих адреналина опытных лыжников сбрасывают с вертолетов для экстремального спуска.

В Гудаури мягкий климат, здесь нет сильных ветров и заморозков, в меру тепло, солнечно и тихо. Средняя температура января: -5...-7°C.
Годердзи
Годердзи – самый молодой горнолыжный курорт Грузии, был открыт в декабре 2015 года. Он находится всего в 100 километрах от черноморского побережья.

Годердзи считается самой высокой точкой Аджарии (2 200 метров над уровнем моря)
и расположен в альпийской зоне. Сезон здесь длится с середины декабря до середины апреля. Высота снежного покрова в пик сезона превышает два метра.
Курорт особенно нравится любителям фрирайда и бэккантри.

Единственный минус курорта – пока еще небольшое количество гостиничных мест.
Зато близко черноморская столица Грузии Батуми, и за один день можно и покататься
на лыжах, и подышать морским воздухом.
Местиа
"Кто не побывал в Сванети, не видел Грузии", - писал великий грузинский писатель Илья Чавчавадзе. В наши дни Сванети, или "страна тысячи башен", входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и становится еще одним горнолыжным центром.

Здесь находятся горнолыжные трассы Хацвали и Тетнулди, самая высшая
точка – 3 060 метров над уровнем моря. Ледники необыкновенной красоты Шхара, Лардаад и Чаалди, а также озеро Корулди – места, которые обязательно нужно увидеть в Сванети. Здесь находится и самое высокогорное поселение в Европе – село Ушгули.

Сванети – место паломничества альпинистов. Горы Ушба (4 690 метров) и Шхельда
(4 368 метров) считаются труднейшими для восхождения вершинами Кавказа и Европы. В Сванети зима длится почти восемь месяцев. Зимой температура может
опуститься до -20°С.
Советы путешествующим
Как звонить
Не переплачивайте за роуминг, местная связь обойдется гораздо дешевле. SIM-карты стоят около
2 долларов, часто их раздают бесплатно в рамках акций. А пакет мобильных услуг на месяц ( звонки, SMS и интернет) можно купить приблизительно за
10 долларов.

Пользуйтесь интернет-связью. Почти во всех заведениях Грузии есть Wi-Fi, не стесняйтесь спрашивать пароль и заходите в Сеть. Кроме того, в столице действует бесплатная сеть "Tbilisi loves you", которой достаточно, чтобы проверить почту. Если нужно больше – можно купить мобильный модем от
20 долларов.


Что взять с собой
Грузинские холода - они особенные. По сравнению с российскими зимами здесь тепло, но это обманчиво. Высокая влажность и ветры превращают грузинские ноль градусов в московские -20. Не верьте прогнозам погоды на мягкую зиму в Грузии и берите с собой теплую одежду и обувь, особенно если собираетесь в горы.

Большинство лекарств в Грузии продаются только по рецепту врача, в том числе - антибиотики. Так что походную аптечку лучше иметь с собой, но в аэропорту вас попросят предъявить медицинскую справку с назначениями, особенно если в ваш набор входят "серьезные лекарства", в первую очередь, психотропные. Обычные жаропонижающие и анальгетики продаются без рецепта.


Как передвигаться
Этот пункт приятно удивляет иностранцев – общественный транспорт в Тбилиси дешевый. Так, полуторачасовой проезд на метро или автобусе (можно комбинировать одно с другим) стоит около 20 центов.

Кроме того, по столице курсируют комфортабельные рейсовые микроавтобусы — так называемые маршрутки. Проезд на обойдется приблизительно в 30 центов.

По сравнению со многими другими странами, здесь дешевое такси. Например, одна поездка по центру Тбилиси обойдется всего в 3-5 лари (до 2 долларов). Из центра города до аэропорта можно добраться на такси за
25 лари (10 долларов).
Влюбленный в Грузию
Предприниматель Денис Шапиро:

"Каждый, кто бывал в горах, знает, когда стоишь высоко на обрыве, то появляется странное чувство. Его, хоть и условно, но можно сравнить с ощущением невесомости: разреженный горный воздух окружает тебя со всех сторон, привычный тебе мир находится много ниже, адреналин будоражит кровь, и ты жадно вдыхаешь, пытаясь насытить себя, напитаться увиденным, запомнить это мгновение, потому что
это и есть миг полета, миг полета твоей души".

Пьем до дна!
Знаменитое грузинское вино в новогодние дни - всегда особенное. На праздничных столах должно быть все самое лучшее! В домах в эти дни редко можно увидеть заводское вино в бутылках – жители Грузии загодя запасаются домашним вином, ведь даже самые известные бренды не могут сравниться с тем, что сделано своими руками, с душой и любовью. Горожане закупают вино в деревнях к праздникам десятками литров.

И может быть, вам повезет, и вы сможете попробовать знаменитое саперави из Хашми – это деревня недалеко от Тбилиси, в регионе Кахети. Здесь особенный виноград, вино из него получается темно-бордовым, почти черным, и густым, как кисель. Оно красит зубы и губы, так что по улыбкам прохожих в праздничные дни сразу видно – вот они, счастливчики, которые пили самое вкусное вино в Грузии.

В Новый год в Грузии все тосты пьют до дна. И пусть в вашей жизни будет так мало бед и печалей, сколько капель останется в бокале!
Зимнее меню
Вряд ли можно найти туриста, который не слышал о грузинской кухне. Хачапури, хинкали и другие блюда, которые на слуху, можно в любое время года заказать в любом грузинском ресторане. Но в грузинской кухне есть особенные блюда - их готовят на большие праздники. И если вам повезло попасть в Грузию на Новый год или на Рождество - не упустите шанс и забудьте о диетах.

И самый главный совет - сходите в гости, ведь ни один ресторан не сравнится с домашней едой. А на Новый год и Рождество в Грузии не просто можно, но и нужно ходить в гости, и даже без предупреждения.

Грузинский стол в новогодние дни еще более обилен, чем обычно - все зависит от фантазии хозяйки. Но есть три блюда, которые в другое время года готовят дома очень редко - это сациви, жареный поросенок и гозинаки.

Так что, если у вас есть друзья в Тбилиси - не стесняйтесь. Только не забудьте взять с собой побольше
конфет - по традиции, в дом нужно входить со сладким, желая хозяевам, чтобы не было горечи
в Новом году.
Сациви
Коронное блюдо грузинского новогоднего стола. Это кусочки индейки, пропитанные нежным ореховым соусом со специями. Сациви традиционно надо подают в охлажденном виде. Оно так и называется, от слова "циви" - холодный. В разных регионах Грузии это традиционное грузинское блюдо готовится по-разному. Да что в регионах! Сациви, как борщ, готовят по-разному даже в каждой отдельно взятой грузинской семье.
Гозинаки
Самое любимое новогоднее лакомство в Грузии - пластинки из грецких орехов в меду.
"Гоз" – в переводе с персидского означает "орех", а по-грузински ядра грецких орехов называются "нигози". Это угощение - праздник как для детей, так и для взрослых. И вообще, чем больше сладкого на новогоднем столе - тем слаще будет год.
Грузинские способы согреться
Считается, что в Грузии всегда тепло, но на самом деле зимы здесь хоть и короткие, но сырые, ветреные и промозглые, а в высокогорьях зимой не просто холодно, а очень холодно. Но грузины - народ теплолюбивый, поэтому давно придумали, как не просто не замерзнуть, но и превратить самое холодное время года в увлекательное приключение. Присоединяйтесь!
Радикально

Возглавляет рейтинг способов, помогающих перезимовать по-грузински, знаменитая грузинская чача, крепость которой доходит до 90 градусов. Если не хотите себя угробить, лучше начинать с градусов 40-50. В особо холодный день можно рискнуть отведать чачу крепостью в 60-70 градусов. А чачу в 90 градусов даже просто пригубить могут позволить себе только те, у кого идеальное здоровье. В любом случае, главное – не злоупотреблять и не превратить это в привычку. Попытайтесь отнестись к чаче, как к лекарству – только в крайнем случае и совсем немного на прием.
Вкусно

Грузинская кухня в помощь тем, кто замерз. Знаменитое огненное харчо одним своим видом поднимает температуру воздуха на несколько градусов. Гурманам можно посоветовать хаши – это наваристый густой бульон из вываренных говяжьих ног и рубца. Чтобы было более понятно непосвященным – это своеобразный жидкий холодец. В хаши добавляют много чеснока, а запивают все той же чачей, так что это больше блюдо для мужчин.
А дамам можно посоветовать нежную чихиртму – куриный бульон с приправами, загущенный мукой и взбитым яйцом.

Модно

Тека – так называются изделия из войлока. В Грузии в технике тека делают не только сувениры и сумочки, но и одежду — жакеты, платья, пальто и шапки. Все это вручную украшается вышивкой.
Так что и согреетесь, и будете в модном тренде.
Еще одно действенное средство — грузинские вязаные носки из козьей шерсти. Мастерицы в горах верят, что особое значение имеет узор, именно в него вкладывается при вязании душа и пожелания крепкого здоровья. Носки получаются яркие, забавные и очень уютные, попробуйте – не только согреетесь, но и обязательно улыбнетесь.

Полезно

Тбилисские серные
бани — если вы ничего
о них не слышали, значит вы ничего не знаете о Тбилиси. В этих банях, говорят, бывал сам Александр Сергеевич Пушкин. Горячая серная вода поступает в бани из подземных источников.
В банях можно не только отогреться в бассейнах с целебной водой, но
и заказать массаж – специальные банщики в Грузии называются "мекисе". Они выполняют массаж с глубоким очищением кожи специальной мочалкой – рукавичкой, которая называется "киса". После такого массажа вы не только согреетесь, с вас в хорошем смысле сдерут кожу, а вместе с ней все тяжести, заботы и проблемы.

Почувствуйте себя грузином
Традиций в Грузии - множество. А что если, не смотреть на все со стороны, а попробовать стать участником?
Меквле

В Грузии верят, что человек, который первым придет в гости после полуночи в новогоднюю ночь, определит, каким будет будущий год. Именно его нога, по древней легенде, приносит счастье или несчастье. Попробуйте стать "меквле" для своих грузинских друзей.
Это очень просто: в дом надо заходить со сладостями в руках
и с искренними и
добрыми мыслями!
Чичилаки

У грузин есть своя новогодняя елка – чичилаки. Белые пушистые стружки, которые символизируют бороду Святого Василия, украшают конфетами и ягодами. В новогодние праздники в домах Грузии чичилаки обязательно ставят на праздничный стол. А по окончании праздничных дней дерево сжигают, и пепел развеивают по ветру, дабы избавиться от бед и невзгод ушедшего года. Попробуйте этот способ и вы!
Бедоба

На второй день Нового года, 2 января, в Грузии празднуют День судьбы или Бедоба. Есть поверье: как проведешь этот день, так и пройдет для тебя год. На Бедоба нельзя ссориться и злиться! Жители Грузии стараются провести этот день весело и беззаботно, а главное - вместе с любимыми и близкими людьми. Присоединяйтесь и пусть будет теплым и счастливым ваш год!
Алило

Пятнадцать столетий насчитывает традиция рождественского шествия Алило. Это красочный
костюмированный парад,
который проходит в городах Грузии 7 января. Участники шествия в день Рождества Христова собирают подарки для сирот и неимущих.
Присоединиться может любой желающий. И не забудьте приготовить свои подарки - их очень ждут дети в детских домах и одинокие старики!
Елена Березина:
"Приезжающим в Грузию стоит помнить, что не все прививки защитят их здоровье. Заражение горизмом, водопадизмом, хачапуризмом, хинкализмом, чачизмом может сделать человека на всю жизнь носителем вируса. Укус чурчхелы практически неизличим. Всех укушенных постоянно тянет в Грузию, и они испытывают необъяснимую тоску при виде гор и звуках грузинской музыки. Тех, у кого родственникам удалось отнять паспорт и билеты на самолет, иногда находят бредущими пешком через перевал".

- Броуновский путеводитель по Грузии, раздел "Личная безопасность"
#tbiliclub

Sputnik - Грузия